鲜香的韭菜炒鸡蛋🥰

in STEEM CN/中文12 days ago

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中午孩子一个人就把这盘韭菜炒鸡蛋吃了😂
因为他超爱吃韭菜炒鸡蛋,他说了,这一个菜我就可以吃下饭

他还说,只要每天弄个蛋给我吃就行了,省的你赶时间弄不赢😂

其实熊孩子说这话倒是蛮懂事的哈~

回正题,分享下我弄的韭菜炒鸡蛋

韭菜是我爸妈种的,很嫩很香,非常香,天然的有机菜真的好好吃

先把韭菜洗干净控干水分,不然炒的时候会很多汁,不过我家熊孩子喜欢用韭菜炒鸡蛋的汤汁拌饭吃,他说实在太香了!哈哈~

然后韭菜切小段,鸡蛋撹成起泡泡…
热锅加入适量调和油,油温差不多倒入鸡蛋煎一下,快速撹散…

再加入韭菜一起翻炒,大火快速翻炒一会就加入适量食盐,翻炒均匀出锅装盘开吃了!

儿子说了,炒的时候已经闻到香味口水流咯😅😅😅

最后这张图就是他吃剩下来才打算留我一口的🤣🤣🤣

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